“FABRIKA ZDRAVLJA” – Aronija

Ovo tamno bobičasto voće, koje raste u obliku grma, poreklom je sa tla Severne Amerike. Za njegova lekovita svojstva zna se odavno, a prvi su ga, i u svrhu zdravlja, koristili Indijanci. U Evropi je, kao i kod nas, postalo popularno tek pre nekoliko godina. Aronija obiluje hranljivim materijama, antioksidansima i vitaminima, naročito vitaminom C. Iako se njena lekovita svojstva još uvek ispituju u stručnim laboratorijama sveta, za neka od njih, već imamo potvrdu.

S obzirom da sadrži veliku količinu fenola koji dezinfikuje krvne sudove, zreo plod aronije poboljšava cirkulaciju krvi, jača krvne sudove pa sprečava pojavu kardiovaskularnih bolesti ali i dijabetesa i utiče na brže zarastanje rana. Karoten iz aronije izuzetno povoljno utiče na zdravlje očiju, predupređujući pojavu katarakte. Redovno konzumiranje plodova ove biljke osnažuje imuni sistem čoveka, koji se onda lakše bori sa gripom, prehladom kao i infektivnim bolestima. Pored toga što ima izuzetnu hranljivu vrednost, aronija sadrži mnogo dijetetskih vlakana i zanemarljiv broj kalorija, pa se preporučuje osobama koje pate od gojaznosti i poremećaja metaboličkih procesa u organizmu. Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Ohajo otkrilo je da, svakodnevno konzumiranje što tamnijih bobica aronije, sprečava ali i leči rak debelog creva (ubijajući gotovo petinu ove vrste malignih ćelija).

Aroniju je najbolje jesti sveže ubranu (same bobice) ali i u obliku soka, kao i sušenu.

Projekat “Fabrika zdravlja” sufinansiran je sredstvima Grada Beograda. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.